Mr.Abdo
|¬» إبداعاتيے : 208
|¬» تآريخ تسجيليے : 18/08/2012
 | | موضوع: الباذنجان الاسود مع الفلفل والطماطم الخميس أغسطس 23, 2012 4:12 pm | |
| المقادير
|
كيلو من الباذنجان
|
رطل (1/2 كيلو) طماطم
|
رطل (1/2 كيلو) فلفل
|
سمن أو زيت
|
| الطريقة
|
يشوى الباذنجان الأسود على الفحم حتى تجف القشرة الخارجية.
| .1 |
تنزع القشرة الجافة ويغسل بالماء ثم يعصر من الماء جيدا.
| .2 |
تشوى الطماطم والفلفل على الفحم و تقشر.
| .3 |
يخلط كل الخليط مع بعض ويضاف السمن البلدي أو الزيت العادي للأكل ويضاف الملح شرط أن يأكل مع الخبز المنزلي الطازج.
| .4 |
|
| |
|
Mr.Abdo
|¬» إبداعاتيے : 208
|¬» تآريخ تسجيليے : 18/08/2012
| |
HINATA1111HINATA
|¬» إبداعاتيے : 149
|¬» تآريخ تسجيليے : 24/08/2012
| | موضوع: رد: الباذنجان الاسود مع الفلفل والطماطم الجمعة أغسطس 24, 2012 4:21 am | |
| تسلم ايدك على الاكلة الحلوة | |
|
Best Boy
|¬» إبداعاتيے : 165
|¬» تآريخ تسجيليے : 24/08/2012
| | موضوع: رد: الباذنجان الاسود مع الفلفل والطماطم الجمعة أغسطس 24, 2012 4:28 pm | |
| وااااو
شكرا جزيلا ع الموضضوع الرائع
والأكلة اللذيذة | |
|
Mr.Abdo
|¬» إبداعاتيے : 208
|¬» تآريخ تسجيليے : 18/08/2012
| | موضوع: رد: الباذنجان الاسود مع الفلفل والطماطم الإثنين سبتمبر 03, 2012 4:46 pm | |
| مشكور  | |
|
